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Paquebot La Normandie, menu, page 1

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Information

Digital ID

men001062-001
    Details

    Publisher

    University of Nevada, Las Vegas. Libraries

    Men001062-001 <br> <br> <br> PAQUEBOT <br> “NORMANDIE” <br> MENU, du 10 Juin 1888. <br> <br> <br> DINER <br> Potages: <br> Gombo <br> Peintaines <br> Hors d'Oeuvre <br> <br> <br> Petits pates au foie gras <br> Turbon sauce rouge <br> Caneton a l’Anglais <br> Jambon sauce madere <br> Asperges au fromage <br> Crêpes à la Bordelaise <br> Filet de boeuf frique <br> Dinsoreanu rote <br> Salade <br> <br> <br> Glaces au citron <br> Gateau Breton <br> Pougar fristoire <br> Defoeris assortis <br> <br> <br> PATARA 1819 <br> <br> <br> N'aie pas peur ??? <br> C'est seulement pour le faire pure <br>