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Trocadero, menu, page 2

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men000204_Trocadero, menu, page 2
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University of Nevada, Las Vegas. Libraries

Menu. <br> Royal Whitstable Natives <br> Potages. <br> Petite Marmite <br> Fausse Tortue Liée <br> Poisson. <br> Filet de Soles Suzanne <br> Blanchailles au Citron <br> Relevé <br> Selle de Mouton Péra <br> Entrée. <br> Ris de Veau Archiduc <br> Sorbet. <br> Rôti <br> Faisan d’ecosse à la Brôche <br> Salade de Saison <br> Légume. <br> Asperges en Branches, Sauce Hollandaise <br> Entremêts. <br> Marron Chantilly <br> Gelée au Champagne <br> Glace. <br> Bombe Rodisi <br> Petits Fours <br> Dessert <br> Café <br> <br> <br> J. Lyons & Co. Ltd., Props. <br>