Skip to main content

Search the Special Collections and Archives Portal

Trocadero Restaurant, menu, page1

Image

File
Download men000127_Trocadero Restaurant, menu, page1.tif (image/tiff; 20.43 MB)

Information

Digital ID

men000127_Trocadero Restaurant, menu, page1
    Details

    Publisher

    University of Nevada, Las Vegas. Libraries

    MENU. <br> <br> <br> Hors d'Œuvres variés <br> Potage. <br> Consommé Dietriche <br> Purée Faubonne <br> Poisson. <br> Turbot d’Ostende, Sauce Hollandaise <br> Entrée <br> Carré de Pré-Salé Richelieu <br> Roti. <br> Chapon du Mans à la Brôche <br> Salade de Saison <br> Légume <br> Asperges en Branches à la Polonaise <br> Entremêt <br> Charlotte de Pommes <br> Glace au Citron <br> Dessert <br> <br> <br> J. Lyons & Co. Ltd., Props. <br>