Skip to main content

Search the Special Collections and Archives Portal

Grosvenor Hotel, menu, page 2

Image

File
Download men_000058_Grosvenor Hotel, menu, page 2.tif (image/tiff; 21.3 MB)

Information

Digital ID

men000058_Grosvenor Hotel, menu, page 2
Details

Publisher

University of Nevada, Las Vegas. Libraries

MENU. <br> <br> <br> Œufs de Pluvier. <br> Tortue Claire. <br> Paupiettes de Soles a la d’Orleans. <br> Whitebait Diable Noir. <br> Poularde Braisee Marguerite. <br> Médaillons de Bœuf Grand Duc. <br> Punch a la Romaine. <br> Selle d’Agneau a la Broche. <br> Pommes Mirelle. <br> Haricots Verts au Beurre. <br> Caille de Vigne sur Canape. <br> Salade de Laitue. <br> Asperges Sauce Mousseuse et Beurre Fondu. <br> BombeFedora. <br> PAnier de Friandises. <br> Souffle au Paprika. <br> Dessert. <br> cafe. <br>