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Flamingo Hilton, menu, pages 14-15

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men000333_Flamingo Hilton, menu, pages 14-15
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    Publisher

    University of Nevada, Las Vegas. Libraries

    Page 14 <br> <br> <br> Servi de 11h a 23h <br> <br> <br> Potages <br> Soupe a l’Oignon <br> Soupe du Jour <br> Bouillon de Poulet avec Matzo Ball <br> <br> <br> Sandwiches <br> Tous les Sandwiches Sont Préparés Frais avec le pain de Votre Choix et <br> Servis avec des Tranches de Tomates, des Cornichons, Olive Noire, <br> Salade de Pomme de Terre ou Chou Cru <br> Club Flamingo <br> Salade de Thon <br> Rosbif en Tranches <br> Blanc de Dindon <br> Bacon, Laitue et Tomate <br> <br> <br> Salade de Dindon <br> Jambon <br> Jambon et Gruyère <br> Salade aux Oeufs <br> Fromage Américain <br> <br> <br> Plats Chauds Favoris <br> MONTE CRISTO <br> Des Tranches de Jambon, de Dindon et de Gruyère Entre du Plain Blanc <br> Frais, Plongées Dans l’Oeuf et Sauté Jusqu’à ce Qu’elle Devient <br> Brun-dorée, avec une Coupe de Fruits Glacés et des Pommes Frites <br> “DIP” FRANCAIS <br> Tranches de Rosbif Tendres sur Petit Pain Frais; Servi avec <br> des Pommes Frites et une Salade de Chou Cru <br> DINDON CHAUD <br> Tranches de Blanc de Dindon Sur Toast, avec une Sauce au Jus et <br> Abats de Volaille; Servi avec Purée de Pommes de Terre et Sauce aux Airelles <br> ENTRECÔTE CORDON BLEU <br> Entrecote de Premier Choix, Servi sur Toast avec Pommes Frites, <br> Tomates in Trenches, Cornichon <br> HOT DOG <br> D’un Pied de Long, Servi avec du Chou Cru et des Pommes Frites <br> <br> <br> Spécialités Deli <br> Les Sandwiches Deli Sont Servis avec Cornichon, une Tranche de Tomate, <br> une Olive Noire, Salade de Pomme de Terre ou Chou Cru <br> SAUMON FUMÉ LOX <br> Servi avec du Fromage à la Crème de Philadelphie, <br> Oignon des Bermudes et Bagel <br> CORNED BEEF OU PASTRAMI <br> Sur de Pain de Seigle Fait Maison ou Petit Pain Kaiser <br> REUBEN GRILLÉ <br> Corned Beef, Gruyère, Choucroute sur du Pain de Seigle Fait Maison <br> <br> <br> Les Prix Ci-dessus Sont Soumis a la Taxe sur les Ventes en Vigueur <br> SUPPLEMENT POUR LE SERVICE ÉTAGE — 1,00 PAR COMMANDE LIVRÉE <br> Nous vous avisons que des procédés aux sulfites ont pu <br> être utilisés et ajoutés à certains plats énumérés sur ce menu. <br> <br> <br> Page 15 <br> <br> <br> Choix de Hamburgers <br> Tous Nos Hamburgers Sont Servis sur Petits Pains a l’Oignon, avec <br> du Chou Cru, Cornichon et Pommes Frites <br> HAMBURGER DE LUXE <br> Un Tiers de Livre Entier de Boeuf Hâché avec Tomate, <br> Cornichon, Oignon et Laitue <br> CHEESEBURGER AU BACON <br> Bacon Croustillant Couvert de Fromage Américain Fondu <br> CHILI BURGER <br> Avec Cosses du Poivre de Guinée, Oignons et Fromage Râpé Longhorn <br> LINDY’S BURGER SUPREME <br> Servi sur Petit Pan Grillé à l’Oignon Grillé avec Condiment 1000 Islands <br> Laitue, Tomate, Oignons à l’Etouffe, Cornichon et Mayonnaise <br> BOUCHÉES FONDANTES <br> Sur Pain de Seigle Grillé avec Fromage et Oignons <br> <br> <br> Plat Froids <br> BOUCHÉES A HAMBURGER <br> Laitue, Tomate, une Demi-Poire Fromage Fermier <br> BLANC DE DINDON FROID <br> Oeuf Dur, Pêche Jaune, et Tomates en Tranches <br> <br> <br> Frais et Croustillant <br> OISEAU DU PARADIS HILTON <br> Une Fantaisie de Fruits Frais de la Saison et Salade <br> de Dindon Servies Dans Une Moitié d’Ananas <br> SALADE DU CHEF <br> Julienne de Viandes Assorties et Fromage Sur un Lir de Salade <br> de Légumes Croustillants (Choix de Condiment) <br> BARQUETTE DE CREVETTES ROMAINE <br> Crevettes Entières Nichées Sur un Coeur de Salade Romaine, Accompagné d’une <br> Garniture Succulente Italienne (Tomates, Oeufs et Morceaux de Pamplemousse) <br> LE CARNAVAL DU FLAMINGO <br> Un Kaléidoscope de Fruits Frais; Servi avec Votre Choix de <br> Fromage Fermier ou Sorbet <br> BOL DE SALADE A LA WESTERN <br> Une Combinaison de Gros Morceaux de Poulet, Fromage Bleu et <br> Copeaux de Bacon Melanges a un Assortiment de Légumes <br> et Accompagnes d’un Bol de Laitue Croustillante <br> <br> <br> WINES / SPIRITS <br> SNACKS / HORS D’OEUVRE <br> 日本語 <br> DEUTSCH <br> FRANÇAIS <br> Hors d’Oeuvres • Diner • Desserts <br> Potages • Sandwiches • Salades <br>