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Unknown restaurant, menu, page 2

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Information

Digital ID

men001177-002
Details

Publisher

University of Nevada, Las Vegas. Libraries

Men001177-002 <br> <br> <br> VERTIBLE <br> Ecriciul de Viands <br> <br> <br> Liebics <br> Fabrique <br> FRAY-[not legible] <br> <br> <br> 10 MEDAILLES D’OR 10 <br> DIPLOMES D’HONNEUR <br> <br> <br> Esciger LE FAC-SIMILE DE LA SIGNATURE [not legible] <br> En Encre blene <br> <br> <br> L'extrait de viande Liebig, fabriqué à Fray-Bentos, est du bouillon concentré, dépourvu de graisse et de gélatine. Il se conserve indéfiniment. <br> <br> <br> Son emploi offre une grande facilité et une [not legible] notable pour la préparation instantanée [not legible] bouillon. Il sert avantageusement a [not legible] des soupes ainsi que des sauces, [not legible] et à améliorer des potages [not legible], des légumes des plantes de viande et de poisson, en un mot [not legible] mets de toute [not legible]. <br> <br> <br> Il rend encore de grands services aux voyageurs tant sur terre que sur mer, et constitue un bienfait inestimable partout ou la viande fraîche est difficile a obtenir. <br> <br> <br> Edit: Compagnie Liebig, Anvers. <br>